食品级氢氧化钙的物状为软性细腻白色粉末,密度2.24,堆积容量0.6-0.8,500摄氏度后失去结合水成为氧化钙,吸收空气中的二氧化碳会变成碳酸钙,溶于酸、未溶于水,不溶于醇。主要成分是石灰通过加工提炼去掉重金属等有害物资而成。其分子式为Ca(OH)2,分子量为74.096。
食品级氢氧化钙具有白度好、细度细、杂质含量少、纯度高,可达到分析纯、结构疏松,活性高等特点。
目前,食品级氢氧化钙广泛用于一药、食品添加剂的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添家剂的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、钙剂合成及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙制糖业的添加剂和水处理及其他有机化工的合成。
氧化钙俗称石灰粉,氢氧化钙则俗称为纯石灰粉,两者在生活中都有着重要的作用。那么,怎样辨别两者呢?
1.氢氧化钙与盐酸反应产生二氧化碳气体,可以加入足量盐酸,有气体产生,则已变质
2.氢氧化钙不溶于水,所以在加足量的水后仍有不溶物,便是变质的现象。
3.将氢氧化钙溶于酸,如果放出气体,检验而知是CO2;
4.加入碳酸钠溶液,看是否有沉淀产生,如没有,则已经完全变质。
主要是用来中和一小部分氟离子氯离子等酸性气体等,使排放烟气含硫量符合环保标准。
在制糖过程中要用氢氧化钙来中和糖浆里的酸,然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去这样才能减少糖的酸味。
四、氢氧化钙在涂料中的应用
氢氧化钙和空气中的二氧化碳反应产生碳酸钙,又白又硬可以助凝。在过去,没有涂料的时代,都是墙壁上涂石灰水。
六、氢氧化钙在冶金行业的应用
在这个行业为了在金属表面镀膜,要先除去金属板表面杂质(含金属氧化物),所以要先使用稀硫酸去除。生产过程中产生的废水要用氢氧化钙来中和。
七、氢氧化钙在皮革制造行业的应用
主要用于皮革制造行业中的梳皮工艺。
八、氢氧化钙在耐火材料上的应用
在生产硅砖的时候,氢氧化钙可以作为添加剂,增强转的强度和黏度。硅砖以SiO4含量不小于96%的硅石为原材料,加入矿化剂(比如铁鳞、石灰乳)和结合剂(比如糖蜜和亚硫酸纸浆废液),经混炼、成型、干燥、烧成等工序制的。
九、氢氧化钙在食品方面的用途
由于氢氧化钙活性强,结构疏松,广泛用于食品添加剂。还有做夏天的凉粉的添加剂,是果冻状的物质。
十、氢氧化钙在方面的用途
人体缺钙会造成一系列的生理问题,比如说:骨质疏松、等疾病,氢氧化钙可以做为钙剂的合成及酸钙、乳酸钙的主要原料。
十一、氢氧化钙在有机生物合成方面
用于高技术生物材料HA的合成、VC磷酸脂的合成等。
十二、氢氧化钙用于化学化工方面的用途
1、土法制碱 Na2CO3 Ca(OH)2=2NaOH CaCO3↓
2、制取
2Cl2 2Ca(OH)2=CaCl2 Ca(ClO)2 2H2O
Ca(ClO)2在水中生成HClO,HClO有强氧化性,通过氧化使物质发生褪色,达到漂白作用
3、实验室制取氨气2NH4Cl Ca(OH)2=CaCl2 2NH3↑ 2H2O